|
Μυτιληνιές γεύσεις
Συνταγές από την πόλη και τα χωριά της Λέσβου
Συγγραφέας: Έφη Γιαλούση - Χατζηχρήστου
Εκδότης: Αιολίδα
Κατάστημα:
€25.50
Web:
€22.44
Ποσότητα
Εξαντλημένο
Περιγραφή
Χαρακτηριστικά
Σχόλια Χρηστών
Η κουζίνα της Λέσβου αντικατοπτρίζει την ιστορία και τον πολιτισμό της: είναι πλούσια, μερακλίδικη, αρχοντική και στέρεη. Οι συνταγές που περιλαμβάνονται σ' αυτό το βιβλίο αποτελούν μια καθαρά προσωπική επιλογή. Είναι εύκολες και απλές, χωρίς πολλές "τσιριμόνιες", φτιάχνονται με αγνά υλικά και μαγειρεύονται ακόμα και σήμερα στα μυτιληναίικα σπίτια και μαγειρεία.
