Βιομηχανία
ΦίλτραΠροβολή 1 - 30 of 32 Προϊόντα
Web: €35.20
Οριακό απόθεμα (5-15 ημέρες)
Τρόφιμα
Σύσταση, προέλευση, αλλοιώσεις, επεξεργασία, ποιότητα και συσκευασία
Ευστράτιος Ρ. Κυρανάς
Εκδότης:Τζιόλα
ISBN:9789604186624
Web: €34.45
Προσωρινά μη διαθέσιμο ( 1-3 εβδομάδες)
Web: €64.65
Προσωρινά μη διαθέσιμο ( 1-3 εβδομάδες)
Κατάστημα: €75.60
Web: €66.53
Προσωρινά μη διαθέσιμο ( 1-3 εβδομάδες)
Bad Pharma
Τα παιχνίδια που παίζει η φαρμακοβιομηχανία
Ben Goldacre
Εκδότης:Μεταίχμιο
ISBN:9789605663933
Κατάστημα: €18.55
Web: €16.32
Προσωρινά μη διαθέσιμο ( 1-3 εβδομάδες)
Κατάστημα: €13.55
Web: €11.92
Προσωρινά μη διαθέσιμο ( 1-3 εβδομάδες)
Η τρίτη βιομηχανική επανάσταση
Πώς η οριζόντια ισχύς μεταμορφώνει τους ενεργειακούς πόρους, την οικονομία και τον κόσμο
Jeremy Rifkin
Εκδότης:Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη
ISBN:9789601425610
Κατάστημα: €16.75
Web: €14.74
Προσωρινά μη διαθέσιμο ( 1-3 εβδομάδες)
Γάλα
Επιστήμη, τεχνολογία και έλεγχοι για τη διασφάλιση της ποιότητας
Χρήστος Κεχαγιάς
ISBN:9789605080006
Κατάστημα: €29.40
Web: €25.87
Προσωρινά μη διαθέσιμο ( 1-3 εβδομάδες)
Μικροβιολογία τροφίμων
Μεθοδολογία και τεχνικές αναλύσεων
Συλλογικό έργο
Εκδότης:Δίσιγμα
ISBN:9786182020135
Web: €29.15
Προσωρινά μη διαθέσιμο ( 1-3 εβδομάδες)
Σύγχρονη βιοτεχνολογία τροφίμων
Ανθιμία Μ. Μπατρίνου
Εκδότης:Ιατρικές Εκδόσεις Π. Χ. Πασχαλίδης
ISBN:9789604891085
Web: €24.75
Προσωρινά μη διαθέσιμο ( 1-3 εβδομάδες)
Φαρμακευτική βιοτεχνολογία
Βασικές αρχές και πρακτικές εφαρμογές
Συλλογικό έργο
Εκδότης:Παρισιάνου Α.Ε.
ISBN:9789603948025
Web: €94.00
Προσωρινά μη διαθέσιμο ( 1-3 εβδομάδες)
Κατάστημα: €22.15
Web: €19.49
Προσωρινά μη διαθέσιμο ( 1-3 εβδομάδες)
Κατάστημα: €133.10
Web: €117.13
Προσωρινά μη διαθέσιμο ( 1-3 εβδομάδες)
Γάλα και προϊόντα γάλακτος
Τεχνολογία, χημεία και μικροβιολογία
Alan H. Varnam
Εκδότης:Ίων
ISBN:9789604116591
Κατάστημα: €32.15
Web: €28.29
Προσωρινά μη διαθέσιμο ( 1-3 εβδομάδες)
Χημεία τροφίμων και βασικές αρχές διατροφής (1ος Τόμος)
Για αρτοποιούς και ζαχαροπλάστες
Hermann Gruner
Εκδότης:Ευρωπαϊκές Τεχνολογικές Εκδόσεις
ISBN:9789603314356
Κατάστημα: €12.05
Web: €10.60
Προσωρινά μη διαθέσιμο ( 1-3 εβδομάδες)
Η επιλογή της χρυσής τομής
Κείμενα για τα μεταλλαγμένα, τη βιοτεχνολογία και την κοινωνία
Δημήτρης Κουρέτας
Εκδότης:Επίκεντρο
ISBN:9789604581474
Κατάστημα: €12.05
Web: €10.60
Προσωρινά μη διαθέσιμο ( 1-3 εβδομάδες)
Κατάστημα: €30.15
Web: €26.53
Προσωρινά μη διαθέσιμο ( 1-3 εβδομάδες)
Κατάστημα: €31.50
Web: €27.72
Προσωρινά μη διαθέσιμο ( 1-3 εβδομάδες)
Κατάστημα: €9.70
Web: €8.54
Οριακό απόθεμα (5-15 ημέρες)
Βιοτεχνολογία με στοιχεία βιοχημικής μηχανικής
Μαρία Λιακοπούλου - Κυριακίδου
Εκδότης:Ζήτη
ISBN:9604319000
Κατάστημα: €20.90
Web: €18.39
Άμεσα Διαθέσιμο (2-5 ημέρες)
Nestlé
Εξουσία μέσα από τη διατροφή
Friedhelm Schwarz
Εκδότης:Νίκας / Ελληνική Παιδεία Α.Ε.
ISBN:9602961082
Κατάστημα: €21.35
Web: €18.79
Οριακό απόθεμα (5-15 ημέρες)
Επιπλοποιία και ξύλινες κατασκευές
Ξυλουργικά υλικά, κατεργασίες ξύλου, κατασκευές επίπλων, ξύλινα κουφώματα
Wolfgang Nutsch
Εκδότης:Ευρωπαϊκές Τεχνολογικές Εκδόσεις
ISBN:960-331-323-8
Κατάστημα: €48.26
Web: €42.47
Προσωρινά μη διαθέσιμο ( 1-3 εβδομάδες)
Κατάστημα: €17.85
Web: €15.71
Προσωρινά μη διαθέσιμο ( 1-3 εβδομάδες)
Κατάστημα: €13.55
Web: €11.92
Οριακό απόθεμα (5-15 ημέρες)
Τρόφιμα
Ένας πρακτικός οδηγός για την προστασία του πλανήτη
Martyn Bramwell
Εκδότης:Ερευνητές
ISBN:9603682535
Κατάστημα: €14.85
Web: €13.07
Εξαντλημένο από τον Εκδοτικό Οίκο, δεν υπάρχει δυνατότητα παραγγελίας.
Τρόφιμα, χημεία και μικροβιολογία
Για αρτοποιούς, ζαχαροπλάστες, μάγειρες, σερβιτόρους
Hermann Gruner
Εκδότης:Ευρωπαϊκές Τεχνολογικές Εκδόσεις
ISBN:960-331-327-0
Κατάστημα: €12.65
Web: €11.13
Προσωρινά μη διαθέσιμο ( 1-3 εβδομάδες)
Κατάστημα: €44.35
Web: €39.03
Προσωρινά μη διαθέσιμο ( 1-3 εβδομάδες)
Προγραμματισμός και έλεγχος παραγωγής
Δημήτριος Π. Σοφοτάσιος
Εκδότης:Gutenberg - Γιώργος & Κώστας Δαρδανός
ISBN:9600109427
Κατάστημα: €21.89
Web: €19.26
Εξαντλημένο
Ο αιώνας της βιοτεχνολογίας
Γενετικό εμπόριο και η αυγή του θαυμαστού καινούριου κόσμου
Jeremy Rifkin
Εκδότης:Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη
ISBN:960-236-968-Χ
Κατάστημα: €22.00
Web: €19.36
Οριακό απόθεμα (5-15 ημέρες)
Σύμβολα διαγραμμάτων ροής χημικών βιομηχανιών
Α. Ι. Λυγερός
Εκδότης:Πανεπιστημιακές Εκδόσεις ΕΜΠ
ISBN:9789602545355
Κατάστημα: €10.50
Web: €9.24
Οριακό απόθεμα (5-15 ημέρες)