Οι διάσημες συνταγές του κόσμου
Συγγραφέας: Αλέξανδρος Παπανδρέουσεφ
Εκδότης: Le Monde / Les Livres du Tourisme
Πρόκειται για ένα βιβλίο με 53 συνταγές από 28 διαφορετικές χώρες (ελληνικά - αγγλικά). Οι συνταγές αυτές επιλέχθηκαν με τη συνεργασία των chefs πολλών ξένων πρεσβειών στην Ελλάδα, διακεκριμένων επαγγελματιών του χώρου, καθώς και καθηγητών της σχολής μας και επιμελήθηκαν για να αποκτήσουν την τελική τους μορφή από τον Αλέξανδρο Παπανδρέου.


