Η Βιργινία Πολυμεροπούλου είναι απόφοιτος της Σχολής Εργοθεραπείας της Σ.Ε.Υ.Π. της Αθήνας. Ζει με την οικογένειά της και εργάζεται στον Βόλο από το 1998. Είναι μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Εργοθεραπευτών, έχει εργαστεί στην ΕΛΕΠΑΠ Βόλου, στον Δημοτικό Οργανισμό Υγείας και Κοινωνικών Θεμάτων του Δήμου Βόλου και έχει δικό της κέντρο Παιδιατρικής Εργοθεραπείας. Είναι εξουσιοδοτημένη συνεργάτιδα του Α΄ Τεστ της Ανιχνευτικής Δοκιμασίας της Σχολικής Ετοιμότητας και έχει εκπαιδευτεί στις μεθόδους TEACCH, Αισθητηριακής Ολοκλήρωσης, Makaton, Snoozelen. Συμμετέχει συχνά σε εκπαιδευτικά σεμινάρια και διατηρεί την ιστοσελίδα www.ergotherapy.gr με αρθρογραφία σχετικά με την ανάπτυξη των παιδιών, διαταραχές της ανάπτυξης, δυσλειτουργίες, σύνδρομα, συμβουλές και προτάσεις.
