Η Κατερίνα Μπέη σπούδασε στη Νομική Αθηνών και στο Δημοσιογραφικό Κολέγιο. Δούλεψε τρία χρόνια σε μπαρ και δέκα σε περιοδικά (Κλικ, Status, Cosmopolitan, Harper's Bazzar, Ταχυδρόμος, Esquire κ.ά.).
Από το 1998 συνεργάζεται στη συγγραφή σεναρίων για ταινίες ("Θηλυκή Εταιρεία", "Φούσκα", "Η Λίζα και όλοι οι άλλοι", "Η καρδιά του κτήνους") και παράλληλα γράφει σειρές για την τηλεόραση ("Σχεδόν ποτέ", "Μόνη εξ αμελείας", "Χρυσά κορίτσια", "Λούφα και παραλλαγή", "Steps").
Το 2004 πήρε το Τρίτο Βραβείο Πρωτοεμφανιζόμενου Συγγραφέα Θεατρικού Έργου και το 2007 το Πρώτο Βραβείο Σεναρίου για παιδική ταινία Animation.
