:
Η Σοφία Σκούρα υπήρξε ιδρύτρια της Οικοκυρικής Σχολής Ρόδου, και στη συνέχεια, επί σειρά ετών, καθηγήτρια oικιακής oικονομίας στην Αρσάκειο Παιδαγωγική Ακαδημία.
Η μικρή ελληνική κουζίνα
Η νέα ελληνική κουζίνα
Traditional Greek Cooking
Ελληνική γαστρονομία
Οι νέες μου συνταγές
Υγιεινές νοστιμιές
Μαγειρέψτε και μαγέψτε
Γεύσεις καλοκαιριού
Γεύσεις χειμώνα
Σε χρόνο μηδέν
Η ελληνική κουζίνα σήμερα
Παιδιά κάνω πάρτι
Νόστιμα και υγιεινά
Γεύση από παράδοση
Τα καλύτερα
Η μεγάλη ελληνική κουζίνα
Μικρή ελληνική κουζίνα
Απολαυστικά σάντουιτς