Ο Ειρηνικός Πλατής είναι δικηγόρος, διευθύνων εταίρος στη δικηγορική εταιρία Πλατής-Αναστασιάδης, μέλος του διεθνούς δικτύου EY Law. Είναι απόφοιτος των Πανεπιστημίων Αθηνών και Οξφόρδης. Έχει εργαστεί στο Λονδίνο και το Βουκουρέστι, συνιδρυτής και επί μία δεκαετία νομικός σύμβουλος του Ελληνορουμανικού επιμελητηρίου. Εργάζεται για την εξωστρέφεια των ελληνικών επιχειρήσεων αλλά και τη συμμόρφωσή τους με νομοθετήματα αιχμής όπως ο GDPR.
